Begrippenlijst

Definities veelgebruikte termen bij Biervaneigenbodem

Algemeen

  • Bierpakket: een verzameling van diverse speciaalbieren verpakt als proefpakket of als cadeau, bedoel als ontdekking van deze bieren. De bieren kunnen van een brouwerij afkomstig zijn (brouwerijpakketten) of van meerdere brouwerijpakketten (samengestelde bierpakketten).
  • Bier proefpakket: een specifiek bierpakket dat is bedoeld om de smaak van de bieren te ontdekken. Hierbij is minder aandacht / geld besteed aan het uiterlijk omdat het hier gaat om de bieren zelf. De bieren worden veilig verzonden in een stevige doos met een vakverdeling tegen breuk bij de post.
  • Bierpakket cadeau: een specifiek bierpakket waar in tegenstelling tot het bier proefpakket meer aandacht wordt geschonken aan de verpakking van het bierpakket, aangezien het als cadeau gegeven wordt. Denk hierbij aan een kartonnen draagtray, een houten bewaarkist of een cadeauverpakking.
  • Speciaalbier: speciaal bieren zijn alle bieren die niet worden gezien als pilsener (ofwel lager). Speciaalbier kan zowel hoog- als laaggegist zijn en de alcoholpercentages lopen van alcoholvrij tot wle 15% alcohol (barrel aged bieren). Speciaalbieren staan vooral bekend om hun uitgesproken smaak in vergelijking tot pilsener dat meer wordt gebruikt als een doordrinkbaar bier.
  • Bier cadeaubon: een bier cadeaubon is een cadeaubon die specifiek is bedoeld om in te wisselen bij bier webshops. Een voorbeeld hiervan is de Biercheque maar veel bier webshops hebben ook hun eigen cadeaubon. Zo hebben wij onze eigen Biervaneigenbodem cadeaubon die je kunt besteden aan alle producten op onze webshop.
  • Huurbrouwerij of contractbrouwerij: een huurbrouwerij (ook vaak contractbrouwerij genoemd) is een bedrijf dat staat ingeschreven bij de Kamer van Koophandel als brouwerijhuurder zonder dat zij zelf een fysieke brouwerij hebben. Deze bedrijven brouwen zelf speciaalbier maar maken daarbij wel gebruik van een brouwinstallatie van een fysieke brouwerij. Dit is een veelgeziene bedrijfsvorm in de bierwereld omdat de investering een stuk lager en minder risicovol is dan het starten van een fysieke brouwerij. 
  • Zelf bierpakket samenstellen: op de webshop van Biervaneigenbodem is het mogelijk om zelf een bierpakket samen te stellen. Hierbij heb je al klant keuze uit ruim 250 speciaalbieren. Filter eenvoudig op biersoort, provincie of inhoud en laat de bieren zo (letterlijk) je winkelmandje invliegen. Een cadeau helemaal zelf samenstellen? Voeg dan een houten bewaarkist toe en laat een persoonlijk bericht achter voor de ontvanger.
  • Biersoorten: bij speciaalbier wordt onderscheid gemaakt in verschillende biersoorten. Iedere biersoort heeft een eigen karakteristieke eigenschap, afhankelijk van soort en bereidingswijzen van: mouten, hoppen, gisten en kruiden. Voorbeeld: champagnebier gebrouwen met champagnegist. Er zijn tientallen biersoorten in de basis, ook zijn er vele kruisingen zoals een tripel blond of een weizen IPA.
  • Alcoholvrij speciaalbier: er wordt onderscheid gemaakt tussen alcoholvrij en alcoholarm speciaalbier. Alcoholarm speciaalbier mag maximaal 0.5% alcohol bevatten en alcoholvrij bier mag helemaal geen alcohol bevatten. In alcoholvrije bierpakketten worden vaak zowel alcoholvrije als alcoholarme bieren gebruikt, dus let op als je hier geen alcohol mag drinken.
  • Voordeelbox speciaalbier: een voordeelbox is een bierpakket met 24 dezelfde speciaalbieren in een doos. Deze pakketten worden direct vanaf de brouwerij verzonden en daarom zijn de bieren per stuk voordeliger dan het bestellen in een andere samenstelling. Profiteer van dit voordeel.

Zakelijk

  • Zakelijk bierpakket: een zakelijk bierpakket is een bierpakket dat wordt besteld door een bedrijf. Er zijn diverse soorten en maten zakelijke bierpakketten, afhankelijk van het aantal en de snelheid van bezorging. Ook zijn diverse mogelijkheden om een bierpakket (of grote flessen) te personaliseren. Bestel direct zakelijk bij een klein aantal pakketten of vraag een vrijblijvende offerte aan via ons offerteformulier.
  • Cadeauservice: de zakelijke cadeauservice zorgt er voor dat Biervaneigenbodem jouw zakelijke attenties die maandelijks nodig zijn bezorgd bij jou op de zaak of direct bij de ontvangers thuis. We spreken van te voren een prijs af, jij geeft de data door en wij zorgen dat alle bierpakketten bij tijds bezorgd worden.

Toevoegingen 

  • Borrel toevoegingen: door ons geselecteerde hapjes of extra's die passen bij onze bierpakketten. Denk hierbij aan een gedroogde bierworst, kaas, luxe notenmix, kaasbollen, kaasplanken en zelfs een compleet bierboek. 
  • Bierglas: een glas met een mooie ronde bolling die geschikt is voor het drinken van speciaalbier. Hierdoor krijgt het bier de ruimte en komt de smaak tot zijn recht. Bestel hem nu en geniet optimaal van jouw speciaalbier. Het glas kan in de wasmachine en is zelfs met bedrukking te bestellen vanaf 24 stuks.

Afrekenen

  • Datum prikker en persoonlijke boodschap: in de winkelwagen is het mogelijk om een gewenste bezorgdatum te kiezen in een datumprikker. Dit is altijd minimaal 2 dagen vooruit, als je jouw bierpakket sneller bezorgd wilt hebben, laat de datum prikker dan leeg want dan bezorgen wij zo snel mogelijk (voor 15.00 uur is morgen in huis). Ook is het in de winkelwagen mogelijk om een persoonlijke boodschap achter te laten. Wij drukken deze dan af (in kleur) op een A6 sticker en plakken deze aan de binnenzijde van de doos zodat de ontvanger dit gelijk ziet bij het openenen van zijn of haar cadeau.