Begrippenlijst

Definities veelgebruikte termen bij Biervaneigenbodem

Algemeen

Bierpakket: een verzameling van diverse speciaalbieren verpakt als proefpakket of als cadeau, bedoel als ontdekking van deze bieren. De bieren kunnen van een brouwerij afkomstig zijn (brouwerijpakketten) of van meerdere brouwerijpakketten (samengestelde bierpakketten).
Bier proefpakket: een specifiek bierpakket dat is bedoeld om de smaak van de bieren te ontdekken. Hierbij is minder aandacht / geld besteed aan het uiterlijk omdat het hier gaat om de bieren zelf. De bieren worden veilig verzonden in een stevige doos met een vakverdeling tegen breuk bij de post.
Bierpakket cadeau: een specifiek bierpakket waar in tegenstelling tot het bier proefpakket meer aandacht wordt geschonken aan de verpakking van het bierpakket, aangezien het als cadeau gegeven wordt. Denk hierbij aan een kartonnen draagtray, een houten bewaarkist of een cadeauverpakking.
Bier cadeau: een bierpakket met een mooie feestelijke verpakking zoals een houte krat, giftpack of draagtray. De selectie is zorgvuldig gemaakt en bedoelt als bierpakketten die uiterst geschikt zijn om cadeau te geven. Om het cadeau persoonlijk te maken kan je gratis een persoonlijke boodschap toevoegen.
Bierabonnement: een maandelijkse bierbeleving waar jij als abonnee een bierpakket ontvangt van een unieke brouwerij uit Nederland. Een aantal dagen voor levering ontvang je de trailer van de brouwerij en na levering kun je genieten van de verhalen achter deze prachtige bieren. Het bierabonnement is verkrijgbaar in 6 of 12 bieren in de varianten licht, donker of mix.
Grote Bierfles: dit zijn bierflessen met een minimaal volume van 75cl. Op aanvraag zijn de bierflessen verkrijgbaar tot een volume van wel 120cl (12 liter speciaalbier!). De flessen zijn ideaal geschikt als cadeau.
Bier brouwpakket: een compleet pakket met alle benodigde ingrediënten voor het brouwen van 6 liter speciaalbier. Het pakket bestaat uit een stapsgwijze uitleg van het brouwproces. Na een aantal weken is jouw zelf gebrouwen speciaalbier klaar om gebotteld en gedronken te worden.
Speciaalbier: speciaal bieren zijn alle bieren die niet worden gezien als pilsener (ofwel lager). Speciaalbier kan zowel hoog- als laaggegist zijn en de alcoholpercentages lopen van alcoholvrij tot wle 15% alcohol (barrel aged bieren). Speciaalbieren staan vooral bekend om hun uitgesproken smaak in vergelijking tot pilsener dat meer wordt gebruikt als een doordrinkbaar bier.
Bier cadeaubon: een bier cadeaubon is een cadeaubon die specifiek is bedoeld om in te wisselen bij bier webshops. Een voorbeeld hiervan is de Biercheque maar veel bier webshops hebben ook hun eigen cadeaubon. Zo hebben wij onze eigen Biervaneigenbodem cadeaubon die je kunt besteden aan alle producten op onze webshop.
Rondleiding Bierbrouwerij: een rondleiding in een bierbrouwerij door de brouwer zelf. De rondleiding duurt ongeveer een uur en wordt afgesloten met een proeverij in het proeflokaal van de brouwerij.
Huurbrouwerij of contractbrouwerij: een huurbrouwerij (ook vaak contractbrouwerij genoemd) is een bedrijf dat staat ingeschreven bij de Kamer van Koophandel als brouwerijhuurder zonder dat zij zelf een fysieke brouwerij hebben. Deze bedrijven brouwen zelf speciaalbier maar maken daarbij wel gebruik van een brouwinstallatie van een fysieke brouwerij. Dit is een veelgeziene bedrijfsvorm in de bierwereld omdat de investering een stuk lager en minder risicovol is dan het starten van een fysieke brouwerij.
Zelf bierpakket samenstellen: op de webshop van Biervaneigenbodem is het mogelijk om zelf een bierpakket samen te stellen. Hierbij heb je al klant keuze uit ruim 250 speciaalbieren. Filter eenvoudig op biersoort, provincie of inhoud en laat de bieren zo (letterlijk) je winkelmandje invliegen. Een cadeau helemaal zelf samenstellen? Voeg dan een houten bewaarkist toe en laat een persoonlijk bericht achter voor de ontvanger.
Biersoorten: bij speciaalbier wordt onderscheid gemaakt in verschillende biersoorten. Iedere biersoort heeft een eigen karakteristieke eigenschap, afhankelijk van soort en bereidingswijzen van: mouten, hoppen, gisten en kruiden. Voorbeeld: champagnebier gebrouwen met champagnegist. Er zijn tientallen biersoorten in de basis, ook zijn er vele kruisingen zoals een tripel blond of een weizen IPA.
Alcoholvrij speciaalbier: er wordt onderscheid gemaakt tussen alcoholvrij en alcoholarm speciaalbier. Alcoholarm speciaalbier mag maximaal 0.5% alcohol bevatten en alcoholvrij bier mag helemaal geen alcohol bevatten. In alcoholvrije bierpakketten worden vaak zowel alcoholvrije als alcoholarme bieren gebruikt, dus let op als je hier geen alcohol mag drinken.
Voordeelbox speciaalbier: een voordeelbox is een bierpakket met 24 dezelfde speciaalbieren in een doos. Deze pakketten worden direct vanaf de brouwerij verzonden en daarom zijn de bieren per stuk voordeliger dan het bestellen in een andere samenstelling. Profiteer van dit voordeel.
Workshop bierbrouwen: met een workshop bierbrouwen leer je in een dagvullend programma samen met de brouwer hoe je zelf bier kunt brouwen. Onder het mum 'leer van de meester' krijg je uitleg over de ingrediënten, het proces en de wijze van brouwen.

Zakelijk

Zakelijk bierpakket: een zakelijk bierpakket is een bierpakket dat wordt besteld door een bedrijf. Er zijn diverse soorten en maten zakelijke bierpakketten, afhankelijk van het aantal en de snelheid van bezorging. Ook zijn diverse mogelijkheden om een bierpakket (of grote flessen) te personaliseren. Bestel direct zakelijk bij een klein aantal pakketten of vraag een vrijblijvende offerte aan via ons offerteformulier.
Cadeauservice: de zakelijke cadeauservice zorgt er voor dat Biervaneigenbodem jouw zakelijke attenties die maandelijks nodig zijn bezorgd bij jou op de zaak of direct bij de ontvangers thuis. We spreken van te voren een prijs af, jij geeft de data door en wij zorgen dat alle bierpakketten bij tijds bezorgd worden.
Bierfles met eigen etiket: een bierfles met eigen etiket is een bierfles van een brouwerij die wordt bedrukt met jouw eigen etiket. De flessen worden blanco geleverd bij Biervaneigenbodem en daar worden de op maat gemaakt etiketten geplakt en wordt de fles verpakt in een mooie verpakking. Eventueel is het toevoegen van een bieropener om de hals van de fles een optie.
Bierpakket eigen ontwerp: een bierpakket volledig gepersonaliseerd met een ontwerp van jouw organisatie (met of zonder Biervaneigenbodem design ondersteuning). Het bierpakket wordt full-color voorzien van een prachtige cadeauverpakking met jouw ontwerp. Zo heb je een echt gepersonaliseerd relatiegeschenk of kerstpakket.
Bierglazen bedrukken: alle bierglazen bij ons op de website kunnen worden bedrukt in 1,2,3,4 of 5 verschillende kleuren. De bedrukking is vaatwasser bestendig en geeft het bier een eigen karakter.
Bier kerstpakketten: met het grote assortiment aan Nederlandse bierpakketten zijn de mogelijkheden voor kerstpakketten enorm. We denken graag met je mee om een voorstel te maken dat volledig aan jouw wensen en budget voldoet.
Groepsrondleiding brouwerij: een rondleiding door een Nederlandse bierbrouwerij is een uniek uitje om te doen met jouw werknemers of collega's. De rondleiding is verzorgd door de brouwer en heeft een aansluitende bierproeverij.

Toevoegingen

Borrel toevoegingen: door ons geselecteerde hapjes of extra's die passen bij onze bierpakketten. Denk hierbij aan een gedroogde bierworst, kaas, luxe notenmix, kaasbollen, kaasplanken en zelfs een compleet bierboek.
Bierglazen: een glas met een mooie ronde bolling die geschikt is voor het drinken van speciaalbier. Hierdoor krijgt het bier de ruimte en komt de smaak tot zijn recht. Bestel hem nu en geniet optimaal van jouw speciaalbier. Het glas kan in de wasmachine en is zelfs met bedrukking te bestellen vanaf 24 stuks.

Afrekenen

Datum prikker en persoonlijke boodschap: in de winkelwagen is het mogelijk om een gewenste bezorgdatum te kiezen in een datumprikker. Dit is altijd minimaal 2 dagen vooruit, als je jouw bierpakket sneller bezorgd wilt hebben, laat de datum prikker dan leeg want dan bezorgen wij zo snel mogelijk (voor 15.00 uur is morgen in huis). Ook is het in de winkelwagen mogelijk om een persoonlijke boodschap achter te laten. Wij drukken deze dan af (in kleur) op een A6 sticker en plakken deze aan de binnenzijde van de doos zodat de ontvanger dit gelijk ziet bij het openenen van zijn of haar cadeau.