Nog niet jouw ideale glutenvrij speciaalbier kunnen vinden? Bekijk dan eens een van onze andere collecties

Cadeaupakketten Brouwerijpakketten Proefpakketten Zelf samenstellen 

Glutenvrij bier

De laatste jaren zie je steeds meer soorten bier verschijnen. Glutenvrij bier wordt steeds populairder. Wanneer je een glutenintolerantie hebt, is gluten vrij bier kopen een logische keus. Maar er zijn ook mensen die wel tegen gluten kunnen, maar simpelweg hun inname van gluten willen verminderen. De stijging in populariteit van dit soort bier zorgt voor een evenredige toename van het aanbod. Bierbrouwerijen maken inmiddels ook glutenvrij speciaalbier. Heb je zin in bokbier, weizen, tripel of blond? Met een glutenvrij bierpakket van Biervaneigenbodem haal je het zo in huis. De bierpakketten zijn ook uitermate geschikt als je zoekt naar een leuk cadeau!

🏷️ Glutenvrij bier aanbiedingen

Wij hebben gluten vrij bier in ons assortiment en dit is zo nu en dan in de aanbieding. We hebben hier minder aanbiedingen voor dan van het volledige aanbod, maar er zit altijd iets lekkers tussen. Wij zijn altijd op zoek naar nieuwe brouwerijen voor onder andere gluten vrij bier. Mocht jij nu een heerlijk glutenvrij biertje kennen van een Nederlandse brouwerij, laat het ons dan vooral weten. Ook als het om Belgisch glutenvrij bier van net over de grens gaat, horen we het graag. Het is onze missie om Nederlandse en nabij gelegen brouwerijen een podium te bieden, dit mogen dus ook microbrouwerijen zijn.

🍺🍺🍺 Welke bieren zijn glutenvrij?

In ons assortiment is er glutenvrij bier te vinden van meerdere brouwerijen. Vrijwel alle biersoorten bevatten gluten. Dit komt doordat bier van graan gemaakt wordt, en deze graansoorten bevatten gluten. Verderop in dit artikel leggen we uit hoe gluten vrij bier gemaakt wordt. In principe kun je dus, als je intolerant bent voor gluten, vrijwel geen bier drinken tenzij het expliciet als glutenvrij omschreven is. Vandaar dat wij hier een aparte categorie voor hebben.

📖Wat is gluten vrij bier?

Officieel mag bier in Nederland glutenvrij bier genoemd worden als het minder dan 10 ppm (parts per million) gluten bevat. Deze gluten, een groep van bepaalde eiwitten, is in normaal bier in een te grote mate aanwezig in tegenstelling tot glutenvrij speciaalbier. Gelukkig zijn er tegenwoordig steeds meer bierbrouwerijen die voor de 170000 mensen met Coeliaki (andere term voor glutenintolerantie) glutenvrij bier brouwen. Neem een voorbeeld aan Brouwerij Klein Duimpje uit Hillegom, wij hebben een heerlijk bierpakket voor je samengesteld met gluten vrij bier van deze brouwerij.

Glutenvrij bier brouwen

De gluten in bier komen van de mout, maar hoe zorgen brouwers ervoor dat een normaal bier een glutenvrij bier wordt? Oftewel, hoe haal je deze groep eiwitten uit het bier? Dat kan op drie manieren: filteren, bepaalde glutenvrije ingrediënten of een structuureiwit. Bij filteren wordt glutenvrij speciaalbier gemaakt door bepaalde enzymen die de gluten aan elkaar laten kleven, waardoor klonten ontstaan die makkelijk uit het bier te filteren zijn. Ook kan gekozen worden om glutenvij bier te brouwen door glutenvrije ingrediënten te gebruiken. In dat geval wordt de mout vervangen door rijst of boekweit. Deze koolhydraten vormen in het brouwproces geen gluten. Tot slot kan een structuureiwit gebruikt worden om gluten vrij bier te brouwen. Door dit eiwit toe te voegen bindt het aan de gluteneiwitten, waardoor het lichaam van de Coeliaki patiënt de stof niet meer als gluten herkent, waardoor deze persoon het gewoon kan drinken, zonder problemen.

Is 0.0 bier glutenvrij?

0.0 bier houdt in dat er geen alcohol in zit, maar dit wil niet zeggen dat er geen gluten in zitten. In alcoholvrij bier zullen er namelijk nog wel gluten aanwezig zijn. Bij Biervaneigenbodem krijgen wij wel eens de vraag “Is alcoholvrij bier glutenvrij?” Dit is dus niet het geval, maar er zijn wel glutenvrije biersoorten die ook nog eens alcoholvrij zijn. Dit zijn wel maar heel weinig biersoorten. Mocht je specifiek glutenvrij bier dat alcoholvrij is zoeken, neem dan contact met ons op. Wij hebben namelijk niet altijd gluten vrij bier zonder alcohol in ons assortiment.

Smaakt gluten vrij bier hetzelfde als normaal bier?

Ja, je zult nauwelijks verschil in smaak proeven tussen normaal bier en gluten vrij bier. Zeker wanneer je kiest voor glutenvrij speciaal bier zul je weinig tot geen verschil merken. Deze biersoort heeft namelijk toch al een krachtige, uitgesproken smaak en dat verandert niet als het bier glutenvrij is.

🍺Glutenvrij bier bestellen en personaliseren bij Biervaneigenbodem

Bij Biervaneigenbodem kun je glutenvrij bier bestellen en binnen een dag in huis hebben. Als je vandaag voor 15.00 uur besteld, dan wordt jouw glutenvrije speciaalbier bierbox vandaag ingepakt en verzonden met DHL. Het wordt dan de volgende dag bezorgd bij jou thuis, bij een DHL punt in de buurt of zelfs in de avonduren. Wij zorgen ervoor dat de glutenvrije bieren veilig worden verpakt en dat je het pakket gemakkelijk kunt volgen via een track-and-trace code.

Personaliseer jouw bierpakket met glutenvrij bier door gratis een persoonlijk bericht op een A6 sticker achter te laten voor de ontvanger, zo is een glutenvrij bierpakket ideaal als bier cadeau! Ook kies je makkelijk een bezorgdatum om het glutenvrije bier op de juiste datum bij de ontvanger of bij jezelf te krijgen, ideaal.

😋Borrelhapjes voor bij glutenvrij bier

Het proeven van glutenvrij speciaalbier op zich is natuurlijk al een feest maar je maakt er bij Biervaneigenbodem gemakkelijk een bierproeverij van met de borreltoevoegingen. Hier combineer je jouw glutenvrije bier pakket gemakkelijk met een heerlijke Rotterdamsche oude kaas, een luxe notenmix, een zakje kaasbollen of onze eigen Biervaneigenbodem bierworst met rozemarijn! Maak er een heerlijke glutenvrij bierproeverij van met onze borrel toevoegingen.

Waarom bestellen bij Biervaneigenbodem?

Biervaneigenbodem heeft een bijzondere missie: het is ons doel om Nederlandse microbrouwerijen te helpen bij het onder de aandacht brengen van hun bier. Je kunt dit met recht een missie noemen, want we zijn er dagelijks mee bezig. Het brengt ons in de kleinste dorpjes van ons land en laat ons kennismaken met mensen die net zo’n grote passie voor bier hebben als wij. Door je bestelling te plaatsen bij Biervaneigenbodem zorg je ervoor dat wij ons werk voort kunnen zetten en dat meer microbrouwerijen kunnen blijven bestaan. En hiermee help je uiteindelijk weer jezelf, want ieder seizoen is er weer een nieuw aanbod. Continu verandert ons aanbod van glutenvrij bier, alcoholvrij speciaalbier en normaal bier. Althans, eigenlijk is ieder biertje speciaal!