Wouter van der Meer

Over Wouter

Als mede-eigenaar van Biervaneigenbodem is het mijn missie om kleinschalige Nederlandse brouwerijen landelijk op de kaart te zetten. Mijn passie voor speciaalbier begon bij het ontdekken van de unieke verhalen achter elke fles; van lokale ingrediënten tot de gedrevenheid van de brouwers zelf.

Met een academische achtergrond in Supply Chain managament en jarenlange ervaring in de Nederlandse biersector, combineer ik ondernemerschap met een diepe waardering voor vakmanschap. Bij Biervaneigenbodem geloven we dat 'bier beleving is' – een visie die ik elke dag deel in onze blogs, proeverijen en selectie van het bierabonnement.

Expertise

Favoriete Biersoort

Hoewel ik elke stijl kan waarderen, heb ik een zwak voor een goed gebalanceerde Barrel Aged Stout of een frisse Weizen IPA van lokale bodem. Het mooiste vind ik bieren die een brug slaan tussen traditie en vernieuwing.