Bier Blog - interessante feiten over speciaalbier

Het is eindelijk weer zo ver, de zomer is weer begonnen. Lekker in de zon genieten van een heerlijk verfrissend speciaalbier. Maar welke soorten sp...

Bier en barbecue klinkt als een logische combinatie, en dat is terecht want er zijn geweldige smaakcombinaties mogelijk. Toch kan het lastig zijn o...

Speciaalbier wordt steeds populairder, en dit zorgt de afgelopen jaren gelukkig ook voor het ontstaan van nieuwe biersoorten waardoor nog meer mens...

Op bijna ieder flesje speciaal bier is wel een houdbaarheidsdatum te vinden. Sinds het jaar 2000 is het volgens de richtlijn van de Europese Unie v...

Er zijn tegenwoordig heel veel soorten speciaalbier te vinden. Van de bekende blond, tripel en IPA tot Russian Imperial Stout, American Red Ale en ...

Wat zijn toch die dure bieren met 'barrel aged' of 'ba' op het etiket? Er zijn steeds meer brouwerijen in Nederland die deze bieren aanbieden, alti...

Bij de meeste horecagelegenheden worden voor speciaalbiertjes allerlei mooie glazen uit de kast gehaald om de beleving op het terras nog beter te m...

De basis van het brouwproces begint uiteraard bij de ingrediënten die nodig zijn om bier te kunnen maken. In de basis hebben alle bieren dezelfde i...