Twentse Bierbrouwerij

Bij Twentse Bierbrouwerij in Hengelo kun je Twents bier proeven én kennismaken met het brouwproces. Het proeflokaal aan de Haaksbergerstraat combineert een restaurant met een eigen kleinschalig Brouwlab. Voor een bezoek staat die Hengelose locatie centraal; het adres betekent niet dat het volledige assortiment hier wordt geproduceerd.

Twents bier en een eigen Brouwlab

De onderneming begon in 2008. In het Brouwlab worden nieuwe bieren ontwikkeld en gebrouwen, terwijl het merk daarnaast een breder assortiment voert. Die combinatie maakt de locatie interessant als je wilt weten hoe recepten tot stand komen en vervolgens verschillende bierstijlen wilt vergelijken.

Op de bierkaart staan onder meer Twents Honing Tripel, met honing en kruidige tonen, en Zoete Jaapie, een fruitbier op basis van witbier. Ook blond, bok en alcoholarme varianten maken deel uit van het aanbod. Wat er tijdens je bezoek beschikbaar is, kan wisselen.

Het proeflokaal in Hengelo bezoeken

Het bezoekersadres is Haaksbergerstraat 51 in Hengelo, Overijssel. Je kunt er terecht voor een borrel of maaltijd. Wie meer achtergrond wil, kan vooraf een Brouwlab Tour reserveren: de uitleg over brouwen wordt gecombineerd met drie proefglazen en een borrelplankje.

De tour is alleen op reservering. Voor kleine groepen zijn er vaste kijkmomenten; grotere gezelschappen spreken een geschikt moment af. Stem je bezoek daarom vooraf af, zeker als je de rondleiding wilt combineren met eten.

Ontdek ook bierpakketten uit Overijssel en andere Nederlandse brouwerijen.