Seagull Brewing

Het verhaal van Seagull Brewing begint bij de twee broers: Simon en Job Mewe (links en rechts). In 2022 besloten de twee de handen ineen te slaan en om te starten met een eigen biermerk. Simon had al een hele studie rondom brouwen gedaan en was jaren werkzaam geweest bij een andere Nederlandse brouwerij. Simon wilde zijn creativiteit vanaf nu kwijt in een eigen biermerk. Job is door zijn vele reizen en ervaringen aan de andere kant van de bar goed in het proeven en beoordelen van bieren, en hij houdt zich binnen Seagull Brewing voornamelijk bezig met het financiële plaatje. 

Seagull Brewing staat voor de combinatie van bier en eten, zo zijn er van alle vier de bieren bijpassende gerechten beschikbaar op de website.