Meteen naar de inhoud
Oproer Brouwerij - ontdek de brouwerij
Het verhaal van Oproer Brouwerij
Het verhaal van Oproer Brouwerij begint bij Bart-Jan Hoeijmakers (links) en Mark Strooker (rechts). Voor Oproer Brouwerij was Mark een van de eigenaren van Brouwerij De Rooie Dop. Bart-Jan was een van de eigenaren van Brouwerij Ruig. Beide brouwers uit Utrecht besloten hun brouwerijen in 2016 te fuseren tot de nieuwe brouwerij: Oproer was geboren. Zij namen plaats in het bekende CAB-gebouw in Utrecht (Centraal Autoherstel Bedrijf). Met hernieuwbare materialen werd een brouwerij, pub en restaurant uit de grond gestampt op deze prachtige en populaire locatie. Al gauw ontgroeide Oproer deze brouwlocatie, en daarom werd de brouwlocatie verhuisd naar een andere plek in Utrecht; het proeflokaal bleef op dezelfde plek bestaan en kon door de extra ruimte maximaal 150 mensen ontvangen!
Alles ging voor de wind tot er een aantal tegenslagen elkaar in rap tempo opvolgden. Allereerst de Corona epidemie, waar de creativiteit van de mannen op de proef werd gesteld. Gevolgd door een grote brand in het CAB-gebouw in 2021 waarbij het proeflokaal verwoest werd. Eind 2021 kregen Bart-Jan en Mark zoveel steun vanuit de community met de vraag om alsjeblieft door te gaan met brouwen, dat zij besloten om een crowdfunding op te starten. Het dol van 300.000 euro werd ruim overschreden (375.000 euro) en dus was er voldoende kapitaal om het proeflokaal elders voort te zetten. De nieuwe locatie werd de hippe locatie: The Cube in Overvecht. Tot de dag van vandaag is dit het proeflokaal van de brouwerij, een echte hotspot in Utrecht!
Feiten en cijfers
| Naam brouwerij | Oproer Brouwerij |
| Oprichtingsjaar | 2016 |
| Type brouwerij | brouwerij |
| Stad | Utrecht |
| Provincie | Utrecht |
Producten van Oproer Brouwerij
Heb je jouw ideale product bij Oproer Brouwerij nog niet kunnen vinden?
Kijk dan eens tussen een van onze andere producten: