Brouwerij Westerwolde

Brouwerij Westerwolde is een familiebedrijf in Vlagtwedde, in het zuidoosten van de provincie Groningen. Vader Harm en zoon Thijs Verweij bouwden op het erf van de familie een voormalige varkensschuur om tot een kleine professionele brouwerij. De Westerwolder bieren worden daar in eigen beheer gebrouwen.

Van boerenschuur naar brouwerij

Na een periode als hobbybrouwers begonnen Harm en Thijs in 2017 met de inrichting van de brouwerij. De schuur heeft een directe familiegeschiedenis: de grootvader van Harm hield er vroeger varkens. Tegenwoordig staat er een brouwinstallatie van vijf hectoliter met vergistingstanks.

De naam verwijst naar Westerwolde, de streek rond Vlagtwedde, Sellingen en Bourtange. De brouwerij is daarmee sterk lokaal verankerd en levert haar bieren vooral in Oost-Groningen en de omliggende regio.

Westerwolder speciaalbier

Het assortiment bestrijkt lichte en stevige bierstijlen. Namen die in het actuele aanbod terugkomen zijn onder meer Westerwolder Frisse Pils, Summer of ’69, Westerwolder Tripel, Sterke Blonde, Weizen, Smokkelbier en Imperial Stout. Ook Bourtanger Vestingbier en kloosterbieren als De Prior en Zware Monnik leggen een directe verbinding met plaatsen en verhalen uit de streek.

Niet ieder bier is voortdurend verkrijgbaar. Controleer daarom vooraf het actuele aanbod bij de brouwerij of bij regionale verkooppunten als je voor een specifieke uitvoering komt.