Meteen naar de inhoud
Brouwerij HEFT - ontdek de brouwerij
Het verhaal van Brouwerij HEFT
Brouwerij HEFT is een brouwerij uit Assen die in 2023 is gestart door Steven Koop. De brouwerij brouwt speciaalbieren met een echte craft mentaliteit: eigenheid kwaliteit en passie staan centraal. De bieren worden gebrouwen met natuurlijke ingrediënten en de brouwer streeft naar een perfecte balans en een mooie complexiteit van de bieren. Dit resulteert in authentieke, verrassende bieren. Klassieke stijlen met een twist.
In het eerste jaar heeft de brouwerij onder leiding van Steven als brouwerijhuurder gebruik gemaakt van de faciliteiten van een andere brouwerij om de HEFT bieren te brouwen maar sind 2024 beschikt het over een eigen brouwinstallatie. En die brouwinstallatie is eind 2025 helemaal verhuisd naar een nieuwe droomlocatie van HEFT. Samen met veel nieuwe aandeelhouders (o.a. door een crowdfunding), te zien op de foto hier rechts, kan deze droom in vervulling gaan. En niet op zomaar een locatie; de brouwerij gaat zich vestigen in de oude graansilo van Assen. Dit historische pand biedt een prachtige locatie met ruimte voor een volledig operationele brouwerij, een proeflokaal en een eigen beer garden. Om dit plan te steunen is het nog steeds mogelijk om mee te doen met de crowdfunding, maar je helpt natuurlijk ook door de nieuwe locatie in 2026 te bezoeken. Het proeflokaal gaat in het voorjaar open en de beer garden in de zomer van 2026.
Feiten en cijfers
| Naam brouwerij | Brouwerij HEFT |
| Oprichtingsjaar | 2023 |
| Type brouwerij | brouwerij |
| Stad | Assen |
| Provincie | Drenthe |
Producten van Brouwerij HEFT
Heb je jouw ideale product bij Brouwerij HEFT nog niet kunnen vinden?
Kijk dan eens tussen een van onze andere producten: