
Voorschotens Winterslaapje is een Barrel Aged bier die 7 maanden heeft gerijpt in Ben Navis whiskyvaten. Dit is een peated whiskey, ofwel een whiskey met een rookachtige smaak. Het was oorspronkelijk een kruidig winterbier met een zoete smaak. Na 7 maanden rijpen heeft het bier een mooie balans gekregen van de oorspronkelijke zoete smaak en de tegenhangende rooksmaak van de peated whiskyvaten. Alc: 10% vol.
Soort |
Quadrupel BA |
Alcoholpercentage |
10% |
Kleur (EBC) |
Donker bruin (80) |
Bitterheid (EBU) |
Bitter (38) |
Aanbevolen drinktemperatuur |
+/- 10 °C |
Smaak |
Donkere smaken, zoet, rook |