Bekijk hier al onze speciaalbieren
Klassiek van Brouwerij Eanske uit Enschede is een speciaalbier van spontane gisting uit 2016. Het bier heeft een jaar lang op eikenhouten vaten gerijpt en vervolgens nog 1 jaar op de fles toen het in 2017 in de verkoop ging. De spontane gisting wordt veroorzaakt door een grote hoeveelheid micro organismen (spontane gist) en speciale mout, deze spontante gist komt uit Enschede. Door de spontane gisting blijft het bier nog jaren houdbaar, en ontwikkeld het een geweldige smaak.
Beleef het nu zelf!
|
Soort |
Lambiek |
| Alcoholpercentage |
6,5% |
|
Kleur (EBC) |
Goud (15) |
|
Bitterheid (EBU) |
Bitterig (20) |
|
Aanbevolen drinktemperatuur |
8-10 °C |
|
Smaak |
Zeer bijzonder van smaak |