Bekijk hier al onze speciaalbieren
Mammoet is een dubbel maar dan anders. Het is niet zo zoet als dubbel normaal is en met een behoorlijke kruiden mix. Kaneel, korianderzaad, zoethout, steranijs en sinaasappel zijn de ingrediënten die de Mammoet laat smaken naar… Mammoet. Mammoet heeft een volle donker roodbruine kleur (49 EBC) en door de Cascade en Saaz hop heeft het een bitterheid van 26 IBU.
|
Soort |
Dubbel |
|
Alcoholpercentage |
8,6 % |
|
Kleur (EBC) |
Donker koper/bruin (49) |
|
Bitterheid (EBU) |
Zeer bitter (26) |
|
Aanbevolen drinktemperatuur |
8-10 °C |
|
Smaak |
Bitterzoet, fris, hoppig |