Meteen naar de inhoud
Galjes van Brouwerij Kald Kleske uit Dokkum is een zogeheten gruit bier. Gruit is een krudienmengsel dat voornamelijk bestaat uit Gagel en rozemarijn. Dit is de Middeleeuwse voorloper van hop die in veel bieren gebruikt werd als smaakmaker. Dit gruitbier smaakt zoetig, kruidig en heeft een dropachtige smaak.
|
Soort |
Gruit bier |
|
Alcoholpercentage |
6,0% |
|
Kleur (EBC) |
Koper (55) |
|
Bitterheid (EBU) |
Bitter (35) |
|
Aanbevolen drinktemperatuur |
6-8 °C |
|
Smaak |
Zoetig, kruidig, drop |