
De Delftsche Knollaert van de Delftse Brouwers uit Delft is een bier wat gebrouwen is volgens eeuwenoud Delfts recept. Het bier is in 1627 al een eerder 'gerevived', en nu is dat gelukkig weer gebeurd door een initiatief van Café de Oude Jan, Stads-Koffyhuis en het Delfts Brouwhuis. Het is een traditionele amber dat is gekruid door korianderzaad, paradijszaak en sinaasappelschil. Wij vinden hem heerlijk! Probeer hem nu zelf.
Soort |
Amber |
Alcoholpercentage |
6,1% |
Kleur (EBC) |
Amber (25) |
Bitterheid (EBU) |
Weinig bitter (12) |
Aanbevolen drinktemperatuur |
6-8 °C |
Smaak |
Kruidig, zoetig, vol van smaak |