De Pauper is een lichtblond speltbier uit Veenhuizen. Het is een smaakvol, fris bier met een subtiele, hoppige afdronk. Spelt is één van de oudst bekende tarwegewassen; duizenden jaren geleden werd het al geteeld. Dankzij dit bijzondere graan krijgt de Pauper haar stevige, karakteristieke smaak.
|
Soort bier |
Speltbier |
|
Alcoholpercentage |
5,5% |
|
Kleur (EBC) |
Licht blond (7) |
|
Bitterheid (EBU) |
Bitterig (20) |
|
Aanbevolen drinktemperatuur |
+/- 7 °C |
|
Smaak |
Dorstlessend met een citrustoets en koriander |